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水產養殖過程中常(cháng)見的水(shuǐ)質問題及解決辦法
時間:2020-03-21 點擊次數:4498次

  隨著人們生活水平的提高,飲食的豐富性越來越受到人們的重視。水產品(pǐn)的供應量較以往(wǎng)也有了大幅度的提高。而原(yuán)有(yǒu)的海洋(yáng)產業等(děng)捕撈產業已遠遠不能滿足(zú)人們(men)日常生活的需要。水產養殖,已經(jīng)受到(dào)越(yuè)來越多人們的關注,而養殖過程中水體水質對水(shuǐ)產(chǎn)養殖產業的影響,也一直困惑著(zhe)眾多養殖者。水產養殖過程中(zhōng)常見的水質問題以及解決方法,筆者歸納了以下幾點:

  一、溶解氧的降低對魚(yú)類生長的影響以及解決辦(bàn)法

  水中的高低對魚類的生長(zhǎng)繁(fán)殖意義深重。在冬季時節,很多養殖者會注意對水(shuǐ)體的供氧,然而對於炎熱的夏季,供氧卻常常被忽略,其實這時同樣具有相當的重要(yào)性。夏季氣溫較高,這樣會使水(shuǐ)體中的溶解氧降低,而高的氣溫則會促進(jìn)水體中(zhōng)藻類以及好氧細菌的生長,它們的過快生長會造成水(shuǐ)體中的溶解氧過度下降(jiàng),其結(jié)果會使魚類不(bú)愛進食,嚴重(chóng)者(zhě)甚至會出現大麵積死亡。

  對(duì)於溶解氧(yǎng)引起(qǐ)的問題較易解決。定期的對池底進行清淤很重要,淤泥中含有大(dà)量的好氧細菌,它們(men)的生長會降低水中的(de)溶解氧;其次(cì)還(hái)應注意放養密度,科學合理的放養密度才能收獲較好的收(shōu)益;科學投餌,一可以減少餌料的浪費,二可防止餌料的沉積,其有機物促進微(wēi)生(shēng)物生長消耗氧氣;注意培養水體中的綠色植物,用以提高水體中的(de)溶解氧(yǎng);要定期對水體進行檢驗,投加水體改良劑,使水體可以在一定程度(dù)上實現自我調控;增加曝氣設備,提高水體溶氧(yǎng)量。

  二、PH 的改變對魚類生長的影響以及解決辦法

  魚類適宜的PH 值範圍為7.8~8.8,然而由於地域的差異(yì)性,外加水體中微生物的氧化(huà)分解(jiě)作用,常常會使水體的PH值偏離此範圍。過低PH 值的水體呈現酸性,會使魚類自身的載氧能力降低(dī),產生缺氧症,便出現了養(yǎng)殖(zhí)過程中常出現的“浮頭”,由於耗氧的降低,造成魚類(lèi)自身的(de)新陳代謝緩慢,魚類便出現了“厭(yàn)食症”,明明很餓,缺吃不(bú)下東西;過高PH 值的水體呈堿性,這樣的水體更加可怕,會使魚類的腮部遭受嚴重腐蝕,造成大麵積的死亡。此外,PH 的改變還會引發水(shuǐ)體中(zhōng)硫化氫、胺類的含量的(de)改變,這些都會嚴重影響魚類的生長,其直接影響便是經濟效益的(de)下降(jiàng)。

  如何調節水體的PH,使其有利於魚類的生長?筆者認為以下幾點(diǎn)便足可改善:對於PH 較低的水體來說,可通過投加生石灰進行改善(shàn)。當(dāng)然,生石灰的(de)投加量也並非(fēi)越多越好,這裏也應該注意一(yī)個“度”。經常性的進行水(shuǐ)質監測是必須的,並根(gēn)據檢(jiǎn)測結果按需投加。在PH 值正常的(de)時候也應定期投加生石(shí)灰,以達到消毒和調整PH 的目的。對於PH 較高的水體而言,可用漂白粉進(jìn)行調節。其過程與生石灰的(de)投加方式相同,此(cǐ)處不再贅述。除此之外,還需經常引入新水,用以降低水體的PH 值。

  三、亞硝酸鹽對魚類生長的影響以及解決辦法

  亞硝(xiāo)酸鹽(yán)是氨轉化為硝酸鹽的中間產物(wù)。正常情況下,硝化細菌等其他微生物會將其轉化成硝酸鹽,並不影響魚類的生長。然而在某些情況下,比如錯誤的時間使(shǐ)用了消毒劑,將負責硝化的硝(xiāo)化細(xì)菌(jun1)等殺死,亞硝酸鹽便會富集。亞硝酸鹽的富集,還與其他有關。例如池底淤泥(ní)、過生的(de)餌料、魚類排泄物等的分解均(jun1)會產生(shēng)亞硝酸鹽。亞硝酸鹽(yán)含量的增加,會導致魚類血液中的血紅蛋白減(jiǎn)少,從而降低了其血液的載氧能力,造成自身的新陳代謝(xiè)緩慢,從而影響生長。

  常見的解決措施(shī)有:適時清淤,可有效防止池底的淤(yū)泥過厚,過多微生物參與耗氧活動;科學合理地投加餌料,可減少餌料(liào)浪費以及過多的餌料促進微生物(wù)的分解;適時的引入新水;培養硝化(huà)細菌,促進其生長以防止亞硝酸(suān)鹽的過盛;增加曝氣設備,增加水體中的溶解氧(yǎng),也是防止亞硝酸鹽過盛(shèng)的有效措施。

  四、藍藻等的過度繁殖對魚類生長的影響以及(jí)解決辦法

  藍藻是水產養殖過程(chéng)中經(jīng)常會遇到的問題,藍藻的泛濫對水產(chǎn)養殖影響(xiǎng)的範例屢見不鮮。其過度的繁殖會造(zào)成水中溶解氧的降(jiàng)低,其後(hòu)引(yǐn)發的一係列並發(fā)症前文已盡(jìn)述,此處不再贅述(shù)。如何解決藍藻問題?首先應(yīng)對藍藻的生長繁殖特(tè)點有一個係(xì)統的認識與了解。藍藻的生長(zhǎng)繁殖(zhí)特點與其(qí)他物種相似,包(bāo)括生長期(qī)、高峰期以(yǐ)及衰亡期。每一個階段都應有不同的處理(lǐ)方式,錯誤的方(fāng)法甚至(zhì)會促進藍藻的繁殖生長。

  藍藻的生長周期大概為一個月,前十天即為藍藻生(shēng)長的生長期,這(zhè)時藍藻不易察覺,在陽光(guāng)下水體的透明(míng)度(dù)略有降低。這時需控製餌料的投加量,並投加生物(wù)藥劑(jì),對水體進行改善;在(zài)其後的十天裏,藍藻生(shēng)長進入高峰期,水體(tǐ)表麵很快被覆蓋,使空氣(qì)中的氧氣很難進入水體。這時需(xū)對藍藻進行打(dǎ)撈,並增開曝氣設備對(duì)水體進行曝氣;最後的十天藍藻生長進(jìn)入衰亡期,但此(cǐ)時不可不(bú)重視,與其說是衰亡期,更不如說(shuō)是新老交替期,處理不(bú)當會造成(chéng)藍藻的二次生長。這時需(xū)繼續增加曝氣設備進行曝氣,另外引入新水,並投加生物藥劑對水體進行及時改善。

  五、重金屬汙染對魚類(lèi)生長的影響以及解決辦(bàn)法

  水產養殖中出現重金屬汙染(rǎn)的事例也(yě)逐步多了(le)起來。常見的(de)有Cu、Pb、Zn 等的汙染。眾所周知,重(chóng)金屬的積累,會導致(zhì)魚類患病,或者致畸,甚至死亡。這種攜帶了重金屬的魚類,一旦被人(rén)類食用(yòng),也會在人體內積累並引發各(gè)種病症。特別是對(duì)於一些工業比較發達的地區而言,重金屬汙染尤其應當受到重視。

  常(cháng)用的處理(lǐ)方法有:化學沉澱法、物化吸附法、生(shēng)物吸附法以及生(shēng)態修複法。化學沉澱法即向水體中投加氫氧化物或硫化物等使其產(chǎn)生重金屬鹽(yán)去除;物化吸附法即使用多孔(kǒng)性固體對重金(jīn)屬進行吸附;生物吸附法即利(lì)用動物、植物、微生物等的富集來去除重金屬;生態修複法即通過人工構建的生態環境去除重金屬。

  六、水產養殖自身造成的影(yǐng)響以及解決辦法

  隨(suí)著水產(chǎn)養殖的進行,無法避免多餘的(de)餌料(liào)以(yǐ)及糞便等會在池底淤積,其的分解會造成水體(tǐ)N、P 等含量的增加,從而使水體富(fù)營(yíng)養化,出現藻類增多,溶解氧 減少等眾多並發症,其影響同(tóng)上,不再贅述。為避免(miǎn)水產(chǎn)養殖(zhí)自身造成的影響,筆者(zhě)認(rèn)為需做到以下幾點:一、構建全新的生態(tài)係統,種植水(shuǐ)葫蘆等耐汙植物來改善水體;二、經(jīng)常清淤(yū),防止池底的淤泥過(guò)厚;增加曝氣,增(zēng)加溶解氧量。

  七、結語

  綜上所述,水質問題是水(shuǐ)產養(yǎng)殖過程中經常出現的問題,正確應對突(tū)發水質問(wèn)題,並及時(shí)采(cǎi)取科(kē)學有效的處理措施可有效提高經濟效益。文中筆者(zhě)整理了(le)部分常見水(shuǐ)質(zhì)問題,望為(wéi)眾多水(shuǐ)產養殖者提供參考,共同謀求(qiú)更高的經濟效益,實現綠色(sè)養殖,健康發展。

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