木薯作为常规饲料原（yuán）料在草鱼饲料中（zhōng）应用广泛，尤其是（shì）其它能量原料价格偏高时更（gèng）是大量使用（yòng），作者将木薯在草鱼饲料中的应用做（zuò）一简（jiǎn）单概述。

1 木薯营养（yǎng）参（cān）数（shù）对比

由上表可见（jiàn），木薯相比于其他原料粗蛋白质和粗脂肪偏低，无氮浸出（chū）物（大多数为淀粉）含量高。

2 木薯对饲料颗粒质量的影响（xiǎng）

D1：40%玉米

D2：40%面粉

D3：40%木薯淀粉

D4：35%面粉+5%木（mù）薯淀粉

D5：35%玉米+5%木薯淀粉

由上表可见，鱼饲（sì）料中添加木薯（shǔ）淀粉可以提高颗粒膨（péng）胀度，饲料（liào）容重和硬度降低。

3 木（mù）薯（shǔ）在草（cǎo）鱼料中（zhōng）的应（yīng）用

    如下表所示，以400g/尾的草鱼作为试验（yàn）对象，使用24%不同淀粉原料生产（chǎn）草鱼（yú）膨化饲料，木薯组增重率和饲料系数最佳。

    同时有研（yán）究表明，以4.62g/尾的小草鱼作为试验对象，木薯（shǔ）用量控制在20%以内不影响生产性能。

 木薯中含有亚麻苦苷等（děng）抗营养因子，亚麻苦苷在酶或弱酸作用（yòng）下被分解成氢氰酸，氢氰酸有一定的（de）毒性，因此对于动物肠道和肝（gān）脏有一定的损伤。同时鉴于不同地区和厂家购买的木薯质量参差不齐，因此建议草鱼料中木薯用量控制在10%～15%比较安全（quán）。