木薯作為常（cháng）規飼料原料在草魚飼（sì）料中應用廣（guǎng）泛，尤其是其它能量原料價格偏高時更是大量使用，作者將木薯在（zài）草魚飼料（liào）中的應用做一簡單概述（shù）。

1 木薯營養參（cān）數對比

由上表（biǎo）可見，木薯（shǔ）相比於其他原料粗蛋白質和粗脂肪偏低（dī），無氮（dàn）浸出物（大多（duō）數為澱粉）含量高。

2 木薯對飼料顆粒質量（liàng）的影響（xiǎng）

D1：40%玉米

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉（fěn）+5%木薯澱粉

D5：35%玉米+5%木薯澱粉

由上表可見，魚飼料中添加木薯澱粉可以提高顆粒膨脹度，飼料容重和硬度降低。

3 木薯在草魚料中的應用

    如下表所（suǒ）示，以400g/尾的草魚作為試驗對象，使用24%不同澱粉原料生產草魚膨化飼料，木薯組增（zēng）重率和（hé）飼料係數最佳。

    同時有研究表明，以4.62g/尾的小草魚作為試驗（yàn）對象，木薯用量控製在（zài）20%以內（nèi）不影響生產性能。

 木薯中含有亞麻苦苷等抗營養因子，亞麻苦苷在酶或弱酸作用下被分解成氫（qīng）氰酸，氫氰酸有一定的毒性，因此對（duì）於動物腸道和肝髒有一定的（de）損傷。同時鑒於不同地區和廠家購買的木薯質量（liàng）參差（chà）不齊，因此建議草魚料中木薯用量控製在10%～15%比較安全。