在眾多水質指標中,溶解氧始終貫穿著水產養殖過程。在養殖動物生長方麵,投喂同樣的飼料但由於溶解氧的不同,產(chǎn)生的餌料係數就不同。在水環境方麵,它直接決定著底質、水質的好壞(huài),進而影響養殖動物的抵抗(kàng)力,是對(duì)蝦發病的主要誘(yòu)因。
同(tóng)時溶解氧還直接影響到養殖動物疾病的治療效果(guǒ),以及用藥(yào)劑量等一(yī)係列問題。所以把溶氧(yǎng)看作是水產養(yǎng)殖業中的靈魂並不過分! 下麵筆者就溶解(jiě)氧這個老生常談(tán)的話題再作一(yī)贅述。
1、溶解氧的來源(yuán):植物光(guāng)合作用89%;空氣中(zhōng)溶解 7%;補水增氧4%。
2、溶解氧的消(xiāo)耗:水呼吸(水中微型生物包括(kuò)浮遊動植物和(hé)細菌等的呼吸耗氧和有機物等還原物質(zhì)的分解耗(hào)氧的總稱)與底棲生物耗氧兩項占80-90%;養殖對象的呼吸5-15%;逸(yì)入空(kōng)氣1.5%。
3、溶解氧的變化:
季節變化:冬春季節由於(yú)水溫低,氧氣的(de)溶解度大,養殖動物代謝慢、養殖量小,有機物少且分解慢等原因,耗氧量小;加之光照充足,光合作用強等原因,溶氧量一般高於夏秋季節。
晝夜變化:日出後的整個白天,植物(wù)光合作用放氧,下午至日落前達到(dào)最高值;日落後的整個黑夜,生物呼吸耗氧,至日出前達(dá)到最底值。較深的池塘(táng),底水層的日變化不(bú)明顯。
垂直變化:夏季白天中午或下午,正常水體上層水含氧(yǎng)豐富,但底(dǐ)層水缺氧或溶氧不足(zú),易產生溫躍層(céng);晚上,特別是下半夜,上下層水混(hún)合,含氧量趨於一致。轉水水體,在自然狀態下,上下水層的溶氧量(liàng)差別不大。
水平分布:受風力和藻類光合作用的影(yǐng)響,正常水(shuǐ)體白天上風處溶氧低於下風(fēng)處(chù),晚上上風處溶氧高於下風處;轉水水(shuǐ)體不論白天(tiān)還是(shì)晚上,上風處溶氧一般都高於下風處。
4、池塘底(dǐ)層缺氧原因:光合作用產生(shēng)的氧氣(qì)不能完全到達底層;魚蝦(xiā)棲息在底層,活動多,呼吸耗氧多;沉(chén)澱的過多不溶(róng)解(jiě)的有機物分解要消耗(hào)氧(yǎng);微生物活動消耗氧氣等等。
5、底層缺(quē)氧的危害:底質——水產養殖(zhí)成功(gōng)的關(guān)鍵
在養殖過程中,很多人(rén)很重視水體的消毒和改良而沒有給予池底過多的(de)關注,而魚蝦等主要生活(huó)在(zài)池底(dǐ),當池底層缺氧(yǎng)時,致使積累的大(dà)量有機物(wù)在無氧狀態下不完全分解,生成大量有害物(wù)質,致(zhì)使本應底棲的魚(yú)蝦失去憩息之所,魚蝦攝食減少,抵抗力下降;同時致病菌大量滋生,當數量達到一定程度,就會引起疾病的大規模暴發。如果此時投餌量把握不(bú)好的話,不僅會浪費飼料,還會增加殘餌分解耗氧,造成惡性循環。所以底層(céng)缺氧的危害極大。具體表現為:A.急性缺氧(yǎng):浮頭(tóu),快速死亡。B.慢性缺氧:
水體不“活”:肥水難,惡化快,需氧有益菌活動受抑製,厭氧菌(致病菌)活動旺盛,有害氣體多,氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等居高不下,水(shuǐ)體物質及能量循環(huán)變緩或停滯,自淨能力極弱;
魚蝦不“歡”:運動能力下(xià)降,食欲減退,飼料消化不完全,係數增加,體質下降,抵抗力降低,疾病增多;
蝦蟹偷“死”:亞硝酸鹽過高導致的死底症就(jiù)是因為底層氧(yǎng)的含(hán)量過低,形成氧債,隻有(yǒu)補充氧(yǎng)氣(qì),才能徹底治療死底症;
底質“臭”:分解產生的有毒(dú)有害物質增多,厭氧菌活動旺盛,硝化菌的活動受抑製,臭味(wèi)急劇(jù)增大(dà);
蚌(bàng)不“長”:珍珠蚌沒有足夠的食物,在有(yǒu)毒有害(hài)環境中其生理壓力增大,幾乎停止生長,珍珠產量和質(zhì)量嚴重下(xià)降;
貝體“瘦(shòu)”:嚴重影響貝類的生長,造成商品價值降低,甚(shèn)至會(huì)導致死亡。
6、補充氧氣的措施:增氧機;衝水;減少耗(hào)氧物質;藥物增氧。
增氧機:攪動水流,使表層溶氧豐富的水流到底層;增加(jiā)接(jiē)觸麵積,增加溶解氧,受大氣壓力影響大;曝氣,將有害(hài)氣體排出;池水較淺的池塘在發生急性缺氧浮頭(tóu)時,盲(máng)目開增氧機會因攪起底(dǐ)泥而加(jiā)重缺氧(yǎng)。
衝水:是最有效的增氧方法,蓄水池和曝氣池為養殖池提供了富(fù)含氧氣的新水;美國用液態氧溶於水後再衝(chōng)入池塘,也是一種有(yǒu)效的增氧措施(shī)。減少耗氧物質:是(shì)最常用的增(zēng)氧方法之一,如減少浮(fú)遊(yóu)動物(殺滅輪蟲、枝角類等),清除野雜魚,減少放養密度,淨化水質(用淨水解毒藥(yào)物)和清除淤泥等。
A.藥物增氧:快速(sù),但不經濟,提(tí)高pH值,藥品質量魚龍混(hún)雜,目前主要有:
B.增(zēng)氧粉:放氧快,不能深入底層;
C.顆粒氧:深入底層(céng),但放氧慢,不能急救,質量低的不僅不(bú)能放氧(yǎng),而且汙染、敗壞水質。
7、增氧藥物具備的基本功能(néng):直達底層、作用持久、藥效迅速、高效(xiào)利用、改良水(shuǐ)體。
8、溶解氧的日常管理:
A、放苗前30天,應進行“三清”:清除淤(yū)泥、清除野雜魚、清除病原生(shēng)物(wù)。
B、定期追施全價肥,水以增加浮遊植物。
C、采用科學的混養模式,如適當增加濾食性動物的(de)養殖以減少浮遊(yóu)動物, 合理減少放養密度,以減(jiǎn)少耗氧量和對水體汙染(rǎn),從而提高水體淨(jìng)載氧能力。
D、定期淨化和氧化水體,使水(shuǐ)體中的懸浮物如死藻、養殖動物(wù)殘餌糞便及殘骸、有毒物質等離開水體,同時被藥物氧化分解。
E、開動增氧機等。具體用法為:晴天(tiān)中午、陰天晚上、用藥中、浮頭時、轉水前、中毒時、魚蝦密集時須開(kāi)。
F、在養殖動物密集處如食場、增氧等處定期(5天左右)拋灑久氧,以減少殘餌糞便對溶解氧的消耗(hào)。
G、越冬池要及時掃雪和加水,以保證冰下池水的(de)溶解氧含量及水溫。
總之,動物自身抗病力是水產養殖(zhí)的本體,病原(yuán)體是水體生(shēng)態係統失衡後不能為養殖生物所利用的生物。水產養殖技術的核心就是從水、種、餌、密、混、輪、防、管諸多方麵科學地(dì)構建可控、可持(chí)續發(fā)展的養殖水體生態平衡,而維持(chí)這一平衡(héng)的基本(běn)保證就(jiù)是充足的溶解氧,因(yīn)此(cǐ)說溶解氧(yǎng)是水產養殖業的靈魂(hún)。