2021年（nián），生豬（zhū）養殖業創下（xià）了新的“紀錄”：在9個月時間內，生豬（zhū）出欄價格從年初的36.7元/公斤降至10月初的10.5元/公斤，降幅超（chāo）過70%。與此同時，生豬養殖企業虧損程（chéng）度也遠超往年。　　

進入2022年，在生豬產能恢複、養殖企業出欄增加的背景下，生豬價格（gé）仍持續下跌。據記（jì）者統計，生豬出欄價（jià）格已從1月1日的16.45元/公斤跌至1月12日的14.33元/公斤，跌（diē）幅達15%。自繁自養（yǎng）的生（shēng）豬養（yǎng）殖企業首次跌破盈虧平衡線。　

生豬養殖行（háng）業何（hé）時才能迎來上行拐點?行業共（gòng）識是，今（jīn）年上半年（nián）在低豬價的影響下，能（néng）繁母豬將進入加速去化階段，行情最早有（yǒu）望在年中開啟反彈。　　

“今年上（shàng）半年還（hái）是‘築底（dǐ）’階（jiē）段，對（duì）於企業而言還是要做好‘過冬’準備。”不少生豬養（yǎng）殖（zhí）企業表示，將通（tōng）過降成本、提效率等手段，增強企業防（fáng）風險能力（lì），守得（dé）雲開見月明。

豬價持續下跌 行業集中度（dù）提升　　

“1月初生豬出欄價格高點為36.7元/公斤，6月就（jiù）降為12元/公斤，可以說是一個（gè）天上，一個地下。”回顧2021年生豬行（háng）業的變化，中國生豬預警網首席分析師馮永輝用“載入（rù）行業曆史”來形容。　　

伴隨著豬價的大幅下跌，養殖企業出現大麵積虧損。一直被行業（yè）認為成本最低的自繁自養模式，虧損幅度也達到（dào）600元/頭（tóu），而仔豬育肥和二次育肥虧（kuī）損幅度最（zuì）高達到（dào）每頭1000元以上。據記者統計，截至2021年三季度，僅頭部8家企業虧損總額就達到278億元（yuán）。　

盡管豬價下跌導致行業步入虧損，不少頭部企業仍逆勢擴張，搶占市場份（fèn）額。　　

據記者統計，2021年，10家頭部生豬養殖企業出（chū）欄量超過9400萬頭，牧原股份、大北（běi）農、傲農生物等企業（yè）生豬出欄量均實現（xiàn）翻倍增長。其中，牧原股份生豬出欄（lán）量達4026萬頭，超過史密（mì）斯菲爾德，成為全球生豬出欄量最大的企業;正邦科技、溫氏股份的（de）出欄量也突破1000萬頭。　　

“2021年生豬養殖行業的（de）虧損也加速了中小養殖戶離場，行業集（jí）中度有了明顯提升。”馮永輝介紹（shào），2021年頭部15家生（shēng）豬養殖企業市占率約為12%至15%，以（yǐ）往這個數據（jù）都在10%以下。　

“我們2022年的出欄量計劃（huá）是1800萬（wàn）頭，但會根據實（shí）際生豬行情進行適當（dāng）調（diào）整。”溫（wēn）氏股份相關負責人介紹，公司（sī）正在發展“公司+養殖小區”的養殖模式，根據公司建設標準，每個養殖小區平均生豬年出欄量可以達到6萬頭。

新希望負責人表示，今年生豬出欄量會有（yǒu）一定幅度的增長，但這種增長更多（duō）是（shì）基於現有產能，通過提升生產效率，使生產滿負荷率、母豬（zhū）生產成績（jì）、肥豬增重效率等指標得到提升。據介紹，2021年（nián），新希望出欄量（liàng）為998萬頭。　

此外，雲南生豬養殖龍頭神農集團將2022年（nián）產能目標定為“提升40%以上”。

產能持續去（qù）化 年中或見（jiàn）拐點　

生豬價格何時才能止跌回升?豬周期（qī）的上行拐點何時能現?　

能繁母豬去化（huà）程度是行業判斷生豬價格（gé）趨勢的關鍵指標。統計數據顯示，行業能繁母豬存欄自2021年7月至今（jīn）已連續5個月下滑，較高點累計去化幅度達7%。　

作為生豬養殖行業的（de）上遊，飼料行業已明顯感受到市場的變化。“根據2021年（nián）9月、10月飼料銷售的（de）情況來看，母豬（zhū）和仔豬的飼料銷售量在減少。”某（mǒu）飼料企業相關負責人告訴記者，豬飼料（liào）銷售量的下滑說明生豬養殖業正在去產能。根據生豬飼養規律來看，生豬出欄量會（huì）在2022年7月以後減少，如果再加上消費端需求增加，三季（jì）度和四季度有望出現豬價抬頭情況。

“從目前農業農村部公布的能繁母豬（zhū）存欄量來看，能繁母豬去產能還（hái）需要一個過程。”溫氏股份相關負責人介紹，能繁母豬會決定未來一段時間的（de）生（shēng）豬出欄量，根據2021年11月的情況來看，2022年上半年整體的供給相對充裕，結合上半年一般（bān）處於年度消費淡季等特點來看，生豬價格預計不會明顯（xiǎn）上升。　　

中（zhōng）信建投期貨高級研究員魏鑫分析，2022年（nián）上（shàng）半年，由於能（néng）繁母豬的數量保持在較（jiào）高水平，出欄量會增加;散戶的去產能有望在下半（bàn）年兌現，屆時生豬價格有望回升到盈虧平衡線以上，但上行空間（jiān）可能不大（dà）。　　

國泰君安研報分析稱，2022年一季度能繁母豬有望加速去化，到2022年一季度末累計去化幅（fú）度可能達12%以上。從時間上看，本輪生豬周期的價（jià）格拐（guǎi）點預計在2022年6月份（fèn）。　

巨頭（tóu）苦練（liàn）內（nèi）功 等待雲開月明　　

不少企業將降（jiàng）低（dī）生產成本、保障現金流穩定等作為2022年的主要任務。　　

“目前首要任務是（shì）保障資金安全，同時根據公司長期規劃實施擴張。”神農集團董事長兼總經理（lǐ）何祖訓告訴記者，對於生（shēng）豬（zhū）養殖行業而言，2022年仍然不易（yì）。作為國內最早實現“從農場到餐（cān）桌”全生豬（zhū）產業鏈建設的企業之一，公（gōng）司將（jiāng）利用（yòng）上遊飼料和下遊屠（tú）宰的兩端優勢，根據市場波動調整飼料、養殖、屠宰的生產計劃，降低成本，以期守得雲開見月明。　　

“2022年是公司保持（chí）現有（yǒu）產能規模，練好內功，提升生產效率、降（jiàng）低生產成本（běn）的一年。”新希望相關負責人表示，公司將通過適度的擴產，降低各種資產投入的（de）分攤，從而（ér）降低養殖成本。值得注意的是，新（xīn）希望已於1月6日發布定增（zēng）預案，計劃向大股東募資（zī）45億元（yuán），募資淨額將全部用（yòng）於償還銀行債務。　

在完善生豬產業鏈（liàn）方麵，各家生豬企業也在積極推進。以牧原股份為例，公司在2022年首日與雙匯發展達成戰（zhàn）略性（xìng）合（hé）作，雙方將在未來（lái）3年內進行生豬點對點（diǎn）直供，並建立供（gòng）應鏈（liàn）合作機（jī）製。　　

“當前是一個高效產能淘（táo）汰低效（xiào）產能的過程。”魏鑫分析，經過數十年的發展和積澱，溫（wēn）氏股份、牧原股（gǔ）份等（děng）建立了高效的生豬養殖模式（shì），在降成本、提升競爭力方麵取得一（yī）定成果。此（cǐ）輪豬（zhū）周期，小（xiǎo）散戶的陸續退出，為頭部企業發展帶來空間，行業效率將進一步優化。　　

麵對2022年的市場（chǎng）變化，也有企（qǐ）業表示，希望生豬產業政策保持良好的延續性，企業和農戶可借助政（zhèng）府部門的前瞻性指標更好地指導生產，一方麵保障豬肉（ròu）供給，另一方麵謀（móu）求企業盈利，實現社（shè）會（huì）效益與經濟效（xiào）益的雙豐收。　　

文章來源：上海證券報