
一、非洲豬瘟疫情帶來行業五大變化趨勢
1. 生物安全全麵升級,標準(zhǔn)更嚴格(gé),措施更徹底,管理更實效。當前每個養豬企業對(duì)生物安全的重視已經(jīng)達到了一個新的高度。
2. 未來養豬投資更大(dà),養豬成本增加。未來如果要養(yǎng)豬,需要從豬場選址(zhǐ)、設計等多方麵(miàn)考慮,在豬場設計方麵就要考慮到生物安全,例如豬舍中空(kōng)氣流通的方向、豬場內道路規劃(huá)等。
3. 隻有更高級的豬(zhū)場,才(cái)能使(shǐ)豬群更健康,生產成績更好,預期(qī)收益更(gèng)高。
4. 食品安全(quán)更有保障(zhàng)。在養豬行業發展到一定時(shí)期(qī)的時候,食品的質量(liàng)安全自然會有更大的提升。
5. 有資本的支撐,養豬業才會發展得更快。豬(zhū)場建設、飼料獸藥、豬場複產等都離不(bú)開(kāi)資本的支撐。
二、疫情倒逼行業升級
1. 豬(zhū)群(qún)健康管理,從控製疫病上升到控製環境的高度。養豬(zhū)場要(yào)著重(chóng)抓疾病入口管理,依靠改善環境生態來支撐(chēng)養豬業發展,從控製養豬舍內環境轉移(yí)到對(duì)養豬場外環境的控製。潔淨的空氣(qì),成為昂貴的資源,投資空氣淨化是(shì)新(xīn)的技術點。生物安(ān)全工藝的應(yīng)用實現高健康生(shēng)豬生產的可能,使生豬養殖擺脫對疫(yì)苗和獸藥的依賴。無抗養殖逐步實現,將直接推進我國食品安(ān)全向世界先進水平方向發展(zhǎn)。
2. 智能化養豬應運而生(shēng),智能裝備投資競相開展。養(yǎng)豬產業將(jiāng)快速實現機械化、自動(dòng)化、智能化三級跳。智能(néng)機器的應(yīng)用減少了人與豬的接觸,降低了疫病傳播風險。隨著跨界工程(chéng)師進入養(yǎng)豬業,養豬生產將逐步擺脫對人的(de)依賴。
3. 產業服務(wù)更(gèng)理性,運作更規範。包括種豬、飼料、獸藥、疫苗、運料車、運(yùn)豬車等的(de)管理更加理性和規範,養豬場戶將會更受益。
4.中國養(yǎng)豬業從技術到裝備將會全(quán)麵升級,複產快,豬肉供給會很快實現自足。當(dāng)前發生(shēng)非洲豬瘟疫情的(de)國家中,葡萄牙用時 36 年根除了非洲豬(zhū)瘟,西班牙用時 35 年根除非洲豬瘟,巴西用(yòng)時 6 年根除非洲(zhōu)豬(zhū)瘟(wēn)。
我國雖然在短時間內無法根除非洲豬瘟,但是相信在當(dāng)前非洲豬瘟(wēn)疫情持續發生的新常態下,我國的(de)生豬養殖會很快實現複產。我國的養豬業一旦(dàn)複(fù)產,那麽複產速度將(jiāng)比東歐國家快(kuài)一倍。
三、企業應對非洲(zhōu)豬瘟的措施——疫病入口管理
1. 一級入口:從場外傳入場內的(de)傳播,要構建生物安全屏障,目標是杜絕場內發生疫情(qíng)。
1)銷售係統:建立洗消中心,拉豬車應嚴格的清洗、消毒和烘幹;建立獨立的裝豬台或者隔離台,豬隻能單(dān)向流動,從而(ér)保證沒有活病毒進入豬場(chǎng)。
2)飼料係統:對飼料或原料采取烘幹滅菌,降低原料的帶菌、帶毒問題;豬場(chǎng)內實行集中供料,嚴禁外部運料車進入豬場;飼料最好密閉輸送,避免與員工(gōng)等人員的多次接觸。
3)豬群移動(dòng):最好配備空氣過濾轉豬車,轉豬車要洗消和烘幹。還可以設置獨立的轉豬間。
4)揚塵傳播:豬舍(shě)裝置空氣過濾係統,對出風(fēng)進行滅菌。
5)入(rù)場人(rén)員:做好嚴格的清洗消毒工作(zuò),檢測人員的攜帶病毒狀況。
6)死豬(zhū)糞肥:杜絕病死豬運輸車、豬糞(fèn)肥(féi)運輸車進入場(chǎng)區,傳播病原。
7)進出物品:做好進(jìn)出物品如生產物資、人員(yuán)生活用(yòng)品的消毒滅源,場外的肉品不能進入場內。
8)場(chǎng)外動物:做好場內外貓、鼠、飛鳥、飛蟲等的(de)防範工作(zuò)。
9)場外死豬:關注周邊養豬場的生豬(zhū)生產狀況和死豬情況。關注鄰(lín)居家的(de)病死豬,做好場外死(sǐ)豬管理。
2. 二級入口:場內棟與棟之間傳播,疫病防控(kòng),防止蔓(màn)延。
1)人員流動:設立獨立的洗澡間(jiān),實行分區管理和批次管(guǎn)理。
2)空氣傳播:豬舍裝置空氣(qì)過(guò)濾(lǜ)係統,對出風(fēng)進行滅(miè)菌(jun1)。
3)場內豬群移動:裝置空氣過濾轉豬道、空氣過濾車和一體豬舍。
4)車輛移動:場內設置洗消中心,所有車輛均要(yào)洗消、烘幹。
5)物品移動:做(zuò)到“烘幹 + 消毒 + 熏蒸”和批次(cì)管理。
3. 三級入(rù)口:棟內舍與舍(shě)之間傳播,阻斷傳播,防(fáng)止棟內擴散。
1)棟(dòng)內:減(jiǎn)少使用公共走(zǒu)道(dào),從而減少舍與(yǔ)舍之間傳播,防止前後排豬舍之間的空氣傳播。
2)舍間:堵住棟間門(mén)窗、糞道等連通處(chù),杜絕(jué)空氣串通。
3)舍間:隔牆密實、不得有裂縫(féng),杜絕空氣傳播。
4)上下遊:檢測合格。
4. 四級入口:舍(shě)內欄與欄之間傳播。要做(zuò)到快速檢測、早發現早拔點滅源;減少損失是(shì)明智之舉,符合國(guó)家(jiā)對(duì)非洲豬瘟疫情的整體防控策略。
1)接觸傳播:高度接觸的豬群——保育(yù)、育肥豬。
2)飲水傳播:共用(yòng)飲水槽的豬群——妊(rèn)娠母豬。
3)飼料傳播:共用飼槽的豬群。
4)人員傳播:進入豬圈,接觸發病豬的人員等,要做好嚴格的清洗和消毒。
5)物品傳(chuán)播(bō):共(gòng)用(yòng)其(qí)他物品(pǐn)及時消(xiāo)毒。
6)氣溶膠傳播:共同擁有空氣(qì)空(kōng)間,同(tóng)舍豬群,空氣中的溶(róng)膠也可(kě)能帶菌,需要對空氣進行過濾或者管(guǎn)控好空氣(qì)的流通方向。