散(sàn)小養豬場不斷地(dì)被關停、進口肉的衝(chōng)擊,引發了人們(men)對畜牧業結構以及(jí)行業的思考,國(guó)家(jiā)政府及相關部門能否聽見基層養殖戶的呐喊?
多年來(lái)我國大部分(fèn)農村地區不少農民有飼養生豬的習慣,對於產業優化百(bǎi)姓們(men)還是支持的,然(rán)而許多地方政府一味的關停是否能給予(yǔ)人民群眾基本(běn)就業(yè)和生機做考慮呢?以下是來自基層養殖戶(hù)的心聲與建議!
最近,家住河南省襄(xiāng)城縣紫雲鎮(zhèn)的楊某在微信裏對記者講了(le)自己養豬(zhū)路上的情況。10多年前,楊某一家帶著在沿海打拚多年的積蓄返回鄉裏,與周邊村民一起開始養豬,苦(kǔ)心經營後初見成效。按照國(guó)家出台的扶持政策,他(tā)曾獲得了當地財政部門發放的“能繁母豬補貼”,並數次受(shòu)到(dào)地方政府部門表彰。
如今,他經營10年之久的養豬場與當地數十家散小養豬場一同被關停。關停的原(yuán)因是,有關方麵(miàn)在檢查時發現豬場散發的(de)異味和(hé)糞便等“汙染物”沒有及時處理,不利於城鄉環衛考核。
據了解(jiě),楊某及其周邊發生的豬場(chǎng)關停事件並非個案。前段時間,新華社記者在安徽、河南等糧食主產區采訪時發現,今年以來,由於糧食價格低迷,農(nóng)民種糧(liáng)不賺錢,造成土地(dì)拋荒現象增多。與此同時,一些養豬場(chǎng)主動或(huò)被動關門現象(xiàng)也屢見不鮮。這種情況持續蔓(màn)延,引發了人(rén)們對農(nóng)業特別是畜牧業(yè)結構調整的擔憂,更引發了社會各界對未來“誰來種(zhǒng)地、誰來養豬”等問題的關切。
1、進(jìn)口豬肉衝擊,豬價開啟“下行模式”
“現(xiàn)在(zài)養豬確實賺不到錢了。”楊某在微信中說,正常(cháng)情況下,養一頭豬的周期大約在7個月左右,飼料、防疫等綜合成本約為1300元,出欄批發價(jià)維持在1800元左右。收支相抵,養一頭豬的毛(máo)收(shōu)入在400元上下,平均利潤率隻有22%左右。一旦遇到瘟疫或市場價格大幅波動時,會造成血本無歸。
記者從農業部的分析(xī)報告中也印證了上述觀點。該報告稱,今年春節過後,豬肉消費季節性下降,受(shòu)生豬存欄量持續下降影響,後期生豬供給仍呈現緊平衡,進口繼續保持高位,供需偏緊一定程度上支撐(chēng)豬價。豬肉高進口量以及豬肉消費(fèi)量的季節性下降仍會持續一段(duàn)時間,預期短(duǎn)期內豬價仍以小幅下跌為(wéi)主。受生豬產(chǎn)能未能恢複影響,豬價將會高位震蕩。預計到(dào)5月份前後(hòu),豬肉價(jià)格有望止跌企穩。
對此,有關人士(shì)在接受記者采訪時表示,受(shòu)進口豬(zhū)肉衝擊(jī),一些地方的養豬(zhū)場主動或被動關門,會(huì)否持續引(yǐn)發連鎖反應(yīng),甚至影響行業發展?建議國家有關方麵對此給予足夠重視。
2、結構調整(zhěng),致力打破“瓶頸”製約
當下,我國(guó)畜牧業發(fā)展(zhǎn)正(zhèng)處於(yú)轉型升(shēng)級的關鍵階段,發展的內部條件和外部環境都發生著深刻變化,畜(chù)牧業轉型發展任務艱巨。從外部環境(jìng)分析,廉價畜產品進口壓力持續加大。豬肉進口量大幅增(zēng)長,擠占了(le)國(guó)內產業的(de)發展空間。從內部環境分析,矛盾交織,壓(yā)力重重。
據統計,我國生(shēng)豬年飼養量大數接近12億頭,每年為城鄉居(jū)民提(tí)供8000多萬噸的肉類產品,同(tóng)時產生的畜禽糞汙(wū)包括屠宰場清理糞汙產生的汙水(shuǐ)等高達30億噸,秸稈8億多噸,再(zài)加(jiā)上種植方(fāng)麵產生的農(nóng)膜殘(cán)留問題,環(huán)保和資源約束明顯(xiǎn)加大。因此,在新的條件下,必須以大力推進畜牧業供給側結構性(xìng)改革為主線,以綠色發展為導向,推動畜牧業轉型升級,加快建設現代畜牧業。
自2016年起,國(guó)家開始對畜牧業養殖結構進行調(diào)整,全國生豬生產(chǎn)適應市場需(xū)求(qiú)有所調減(jiǎn),飼養地區從限製發展區向潛力增長區(qū)轉移。
2017年,按照產業結構調整方案,國家將選(xuǎn)擇一些(xiē)縣開展生豬種養結合循環發展試點,示範引導生豬產能轉移,鼓勵(lì)各地(dì)爭創特色畜產品優勢區,推動資金項目(mù)向(xiàng)優勢區、特色產區(qū)傾斜,打破(pò)發展“瓶頸”。同時,國(guó)家還鼓勵各地(dì)依托行業協會開展名(míng)特優畜產品品牌建設和推(tuī)介活動,打造一批優質(zhì)安全的特色畜產品品牌(pái),擴大產業規模,提高市場競爭力。
3、因地製宜,政府(fǔ)職能部門應綜合施策
記者認(rèn)為,我國生豬飼養產業結構調整應納入國家“三去一(yī)降一補”政策框架,同時,以不影響農民群眾的基本就業、生計作(zuò)為重要參照。多年來,在我國大部分農村地區,不(bú)少農民群(qún)眾(zhòng)有飼養生豬的(de)習慣。在一些糧食主產區,特別是玉米、飼草資料豐富的地區,地(dì)方政府(fǔ)應該從農業供給(gěi)側(cè)改革的大局出發,按照國(guó)家產業結構(gòu)調整、現代農業發展、精準脫貧攻堅等(děng)大政方針,積極引導(dǎo)農民開展科學養(yǎng)殖和(hé)規模養殖,在滿(mǎn)足(zú)城鄉居民飲食(shí)生活需求的同時,有效增(zēng)加農民收(shōu)入(rù)。
在此,記者提出四方麵建議:
一是針對(duì)養豬場產生的異味及糞便問(wèn)題,政府可(kě)以引導農民通過以獎代補、先建後補等方式,在豬場附近建一批化糞池、沼氣池等(děng),實現變(biàn)廢為寶、廢棄物循環利用,促進綠色發展。二是針對養豬場的衛生防疫問題,地方可以啟動政府購買公共(gòng)服務(wù)機(jī)製,引導農技部門、獸醫站把先(xiān)進適用技(jì)術送到田間地頭,讓農民群眾掌握一技(jì)之長。三是針對養殖農戶分散、養殖規模小、抗風險能力弱等問題,政府有關部門可以在宣傳(chuán)發動的(de)基礎上,引導農民成立合作(zuò)組織,實現抱團(tuán)發展,做(zuò)大做強。四是在養殖產業布局方麵,地方政府應拿出(chū)辦產(chǎn)業園(yuán)區的勇氣(qì)與膽識,規劃(huá)建設一批符合國家需要和當地群眾利益的現(xiàn)代(dài)農業園區(qū),引導農民群(qún)眾帶著資金、技術(shù)和養殖熱情,到園區“安家落戶”,發展科學化、規模化、標準化養豬。