一、影響飼(sì)料成本的幾大要素
1、飼料(liào)配方不合理
(1)盲目照(zhào)搬別人的飼料配方
要提高飼料利用率和轉化率、降低(dī)飼料成本,就必須有(yǒu)一個科學性很好的飼料配方。調查發現,約40%豬場存在盲目照搬別人飼料(liào)配方的問題(tí),導致原料搭配不協調,營養不平衡(héng),從而降低利用效率,造(zào)成飼料浪費,從而增加(jiā)了飼(sì)料成本,降低了豬場(chǎng)經營效(xiào)益。
(2)飼料原料性狀改變而配方不變
在秋冬季,常聽到一些養豬(zhū)戶抱怨預混料或濃縮(suō)料質量不好了,豬光吃不長(zhǎng)。而據調查了解,造成豬生(shēng)長緩慢的原(yuán)因並不是預混料或濃縮料質量引起的,而是玉米水分過大造成。因秋冬季節,氣溫偏低,豬對(duì)能量的需要量(liàng)要大於春夏季(jì)節,而這時的玉米多(duō)是新收獲的,水分多在20%以上,所(suǒ)配合出的飼料就存在能量不足現象,如不修改配方,將影響豬的正常生長。
(3)生理階段改變(biàn)而配方不變,主要表(biǎo)現(xiàn)在(zài)
①母豬料(liào)型(xíng)單一,一個配方喂到底;或雖有(yǒu)幾個配方,但階段劃分不正(zhèng)確。這(zhè)樣可能(néng)導致下列幾(jǐ)種情況:一是配種前攝入(rù)能(néng)量不足(zú),使排卵數減少,從而導致產仔數少;二是懷孕初期(qī)母豬攝入能(néng)量過高,導致胚胎早期死亡增多;三是母(mǔ)豬懷孕後期(qī)攝食量(包括能量)不夠導致初生重小;四是(shì)乳腺發育最佳時期(懷孕(yùn)第70~90天)母豬攝入(rù)過高能量導致母豬產後缺奶。
②大(dà)豬吃小豬料造成浪費。有些小型豬場業(yè)主專業知識比較少,認為小豬吃乳(rǔ)豬料、中豬吃小豬(zhū)料、大豬吃中豬料可以增加營養促進生長,其實這樣做會(huì)造成飼料成本的(de)浪(làng)費。特別是讓後備豬吃育(yù)肥豬料(liào),大(dà)大推(tuī)遲了母豬發情時間,影響正常配種,帶來的損失不小。
2、飼料加工工藝不當
調查發現(xiàn),豬(zhū)場不同程度地存在加工工藝不當的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在(zài):
(1)加工機械檔次低或磨(mó)損後沒(méi)有及時修複或更換,導致粉碎不充分(fèn),或者混合不均勻。
(2)小型豬場自配料人工攪拌不充分,或者添加劑、預混料、大(dà)宗料等(děng)投料次序發生錯(cuò)亂,攪(jiǎo)拌不均勻造成的浪費。
(3)稱量員的(de)責任心(xīn)不強或對原(yuán)料稱量準確的重要性認識不足,以及稱量器準確(què)度差導致原(yuán)料稱量不準確,配(pèi)合飼(sì)料沒有達到配方要求。
(4)忽視配合飼料的重要性,缺乏一種原(yuán)料時,輕易用(yòng)其他原料代替或原料以(yǐ)次充(chōng)好,如用濕玉米代替幹玉米等。
(5)在春、夏季(jì)配料倉受(shòu)潮或有(yǒu)死角導致配料在數量或質量上有較大(dà)誤差(chà)。
以上情況都會破壞飼料配方的合理性,降低飼料利用(yòng)率而造成飼料(liào)浪費。
3、飼料防黴抗(kàng)黴中易忽視的因素,主要有下列幾種情況
(1)隻重視飼料原料(liào)(如玉米)購進時水分是否超標,而忽視之前是否已黴變。
(2)隻重(chóng)視飼料原料中黃曲黴素的檢測(cè)和防(fáng)製,而忽視其他黴(méi)菌毒(dú)素(如赭曲黴毒素、玉米赤黴烯酮、T一2毒(dú)素、鐮孢黴毒素等)的(de)檢測和防製。
(3)隻重視在飼料中加防(fáng)黴(méi)劑(這一做法對已黴變飼料等於“馬後炮”,忽視對(duì)已黴變飼料脫黴和解毒)。
(4)隻重(chóng)視投料前的飼料防黴工作而忽視投料後(hòu)料槽和欄內黴料對豬的影響。上述情況(kuàng)都會不同程度地影響飼料防黴抗黴效果,從而使豬群不(bú)可避免地遭受黴菌毒素的危害(hài)。輕者生長緩慢,重者則導致繁殖(zhí)障礙及誘導疫病的發生。
4、飼料使用管理不當
(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周常(cháng)導致飼料積壓或(huò)不足,飼料配方改動與生長期、生長季節不對應等,影響(xiǎng)使用效果。
(2)采購飼(sì)料(liào)時重價格輕質量。一些豬場經營者購買飼料時,偏重原料或添加劑的價格,而忽(hū)視質量的把關。飼料質量低劣,不(bú)但營養價值低,還會對豬的(de)生長造(zào)成損害。如某豬場貪(tān)便宜購買了(le)黴變(biàn)的原料,結果全場(chǎng)豬發生免疫(yì)失(shī)敗,損失慘重。
(3)沒有根據(jù)豬不同(tóng)階段的具體(tǐ)需(xū)要來確定喂料量標準(zhǔn),或有(yǒu)了(le)標準而飼養員沒有認真執(zhí)行,造成了飼料浪費。一個存欄(lán)300頭母豬的豬場,如果母(mǔ)豬每天(tiān)每頭多喂0.3kg飼料,按(àn)目前的(de)價格。1個月至少增加成本0.6萬多元;照此類推,如果(guǒ)發生在萬頭以上的規模(mó)豬場,浪費就更加(jiā)嚴重了。
(4)一(yī)些豬場搬運飼料的(de)運輸車輛不重視防雨、防濕(shī)、防黴;豬場儲存間(jiān)沒有保持幹燥,地麵(miàn)不墊木板;飼(sì)料廠倉庫和豬場(chǎng)飼料(liào)間通風性(xìng)差,沒有做好防鼠、滅鼠工作等,這些因素都極易(yì)導致飼料變質以及遭遇鼠害。
二、應對建(jiàn)議
1、努(nǔ)力做到飼料配方、加工(gōng)、保管、飼喂科學(xué)合理,充分提高飼料利用率。
(1)進一步提高對全價料重要(yào)性(xìng)的認識結合本場的(de)實際,根據不同生長階段豬在不同的生長季節(jiē)的營養需要製定科學(xué)的飼料配方,並要求(qiú)職工嚴格按照飼料配方配比各種(zhǒng)原料,防止配比(bǐ)錯誤。
配合飼料是按動物的營養需(xū)要、飼養標準和飼料原料的營養成分科學配製的飼料;由於(yú)其中的營養物質是平衡配套的,所以是以最低的飼料成本獲取最多(duō)產品的最經(jīng)濟的飼料在此認識(shí)的基礎上選取(qǔ)質量可(kě)靠的原料,嚴格(gé)按照科學的飼料配方生(shēng)產全價配(pèi)合飼料,其營養全麵而不浪費,(feedguy)料肉比低,經濟效益高。為了盡(jìn)量降(jiàng)低成本,可以(yǐ)就地取材,但當原料及其性狀發生(shēng)改變了,飼料(liào)配(pèi)方也要進行合理的(de)調整。如果豬場不具備生產配合飼料的能力。應(yīng)從信譽好的飼料廠家購買。
(2)要特別重視(shì)母豬不同生理階段對飼料能量要求的(de)變化,並采取相應(yīng)措施。
①根據母豬的(de)不同生(shēng)理(lǐ)階段配製飼料,分為配種前期料、懷(huái)孕初期料(liào)、懷孕後(hòu)期料以及哺乳料。其中懷孕初期能量要低(dī)。其他幾種(zhǒng)母豬料能量要高;
②母豬配種後的(de)當天立(lì)即(jí)減(jiǎn)料,而(ér)未配種的母豬則應充分飼養。因此,配種後的母豬必須(xū)與(yǔ)及時與未配(pèi)母豬分開飼養;
③建議將懷孕後期加(jiā)料時間從傳統的(de)懷孕85天改(gǎi)為90天(tiān)。這樣更利於母豬乳腺發育。
(3)重視飼料保管,要因地製(zhì)宜地(dì)完善飼(sì)料保管條件,確保飼料在整個存放過程中達到5無:無潮(cháo)、無黴、無鼠、無蟲、無汙染(rǎn);重視飼料原料加工及配製,及時改善加(jiā)工(gōng)工藝,確保飼料加工設備性能(néng)良好,提高飼料粉(fěn)碎度及混合均勻度,提高其消化、吸收率;要及時改進或增加不合理或(huò)不夠用的飼槽,杜絕給豬群喂料、加料時出現汙染和浪費;確保處於哪(nǎ)一階段的豬用哪一階段的飼料,嚴格實行科學定量投料。
2、要想方設(shè)法做好飼料的防黴抗黴工作,盡可能地使豬群避(bì)免黴茵(yīn)毒素的侵害。
關鍵抓好如下幾方麵工(gōng)作:一是控製(zhì)好飼(sì)料原料的水分含量在13%以下,同(tóng)時控製貯藏環(huán)境相對濕度在75%以下;二是發現黴(méi)變飼料(liào)應及時更換;三是做好(hǎo)欄(lán)內清潔衛(wèi)生(shēng),及時檢查(chá)食(shí)槽內和地麵剩料是否黴變;四是在飼料中添加高效抗黴(méi)劑。
新型高效的抗黴劑產品應同(tóng)時具備(bèi)如(rú)下性能:能抑製黴菌毒素生(shēng)長(zhǎng),能(néng)強力吸附(fù)黴菌(jun1)毒素,能增強肝髒的解毒功能,能抗黴菌毒素中毒後出現的休克與肺水腫(zhǒng)作用,能(néng)提高機體免疫功能,能(néng)有效防治繼發感染(rǎn)。
3、切實控製飼料原料購進成本。
(1)要結合本場的實際原料采購製(zhì)度,規範原料質(zhì)量標準,明確過磅員和監磅員職責、收購憑證的傳遞手續等,平時要注重通(tōng)過當地養殖協會、當地畜牧服務機(jī)構、互聯網、養殖期刊等多種渠道隨時(shí)了解價格(gé)行(háng)情,準確把(bǎ)握價格運行規律,搞好原料采購季節差、時間差、價格(gé)差。
(2)要處理(lǐ)好(hǎo)價格與(yǔ)質量的關係,購(gòu)買飼料(liào)時要貨比3家,在價格合適的情況下(xià),質(zhì)量必須放在第1位。